Малосольные огурцы за пару часов: рецепт без банки

Хозяйка из Архангельска поделилась способом приготовления малосольных огурцов, для которого не нужна банка.
29 августа, 2026, 15:10
2

Такие приготовить сможет любой

Источник:

Елена Агафонова

Когда нет желания возиться с консервацией, выручают малосольные огурцы. Жительница Архангельска Елена Агафонова предложила рецепт, который занимает всего пару часов, а для приготовления хватит обычного пакета.
Источник:

Елена Агафонова

Для блюда понадобятся:
Источник:

Елена Агафонова

  • огурцы;
  • чеснок;
  • соль;
  • пакет.
Огурцы нарезают кружочками прямо в пакет. Туда же отправляют укроп, чеснок и соль: на четыре огурца — одна чайная ложка соли.
Пакет завязывают, тщательно встряхивают и помещают в холодильник. Спустя два часа огурцы готовы.
Совет: пакет лучше поставить на тарелку, так как рассол может просочиться. Чтобы огурцы просолились равномерно, их нужно пару раз перемешать, встряхивая пакет.
Елена Агафонова проживает в загородном доме, который восстанавливает своими силами, и ведет блог. За год она превратила обычную дачу в комфортное место для удаленной работы с уютной печью и кухней ручной работы. О том, как северянке удалось наладить жизнь за городом, мы скоро расскажем.
Ранее Елена Агафонова делилась другими рецептами:
  • намазка из кабачков;
  • шесть способов приготовления кабачков;
  • маринованные помидоры;
  • как сохранить летнюю зелень на долгие месяцы;
  • острый горлодер из помидоров;
  • суп из грибов.
Кардиохирург Герман Иванов также рассказывал, как приготовить хрустящие бочковые огурцы.
Читайте также