Пять начинок для полезных блинов от архангельского диетолога
Диетолог Татьяна Рыкалова рекомендует сбалансированные начинки для масленичных блинов.
15 февраля, 2026, 15:48 0
Диетолог рекомендует сочетать в начинках для блинов белок и овощи для сохранения баланса питательных веществ.
Источник:
С началом Масленичной недели жители Архангельской области активно готовят блины. Чтобы праздничное угощение было не только вкусным, но и полезным, диетолог Татьяна Рыкалова советует обратить внимание на состав начинок.
«Пусть блинчик станет углеводной частью — вам останется добавить овощи и белок в виде мяса или рыбы», — поясняет специалист.
Эксперт предлагает пять вариантов начинок, основанных на принципах сбалансированного питания:
- томат, моцарелла, салат айсберг, соус песто;
- руккола, авокадо, креветки;
- курица, салат романо, соус на основе белого йогурта со специями и горчицей;
- красная рыба, шпинат, огурец, творожный крем-сыр;
- яйцо, лук, укроп.
«Подавайте начинки отдельно, чтобы каждый смог собрать себе блинчик своей мечты! — отмечает Татьяна Рыкалова. — И помните: есть можно всё, дело в балансе и количестве».
Читайте также
