В Архангельской области растут необычные грибы
Жителям Архангельской области знакомы лисички, но в лесах встречается и коричневая лисичка трубчатая. Северянин Сергей Дундин показал, как она выглядит, и поделился рецептом супа-пюре.
11 сентября, 2026, 11:25 13
Видели когда-нибудь такие грибы?
Источник:
В лесах Архангельской области растут не только привычные желтые лисички, но и коричневые — лисичка трубчатая. Эти грибы тоже съедобны. Северянин Сергей Дундин продемонстрировал, как они выглядят, и рассказал, как приготовить из них суп-пюре.
Источник:
«У этого грибочка нет ярко выраженных ядовитых двойников, что снижает риск ошибки при сборе», — говорит северянин.
Источник:
Для супа-пюре понадобятся:
- луковица
- картофель
- куриное филе
- лисичка трубчатая
- плавленый сыр
- зелень
Куриное филе отваривают до готовности и вынимают. В бульон кладут картофель, очищенные и промытые грибы. Варят 20 минут. Лук обжаривают до золотистого цвета. Затем добавляют филе, лук и плавленый сыр. Массу пробивают блендером до однородности. Подают, украсив зеленью.
Кстати, грибы можно купить на Маргаритинской ярмарке: посмотрели, сколько они стоят.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!